Werden Sie zum Hygiene-König

Unter dem Titel "Werden Sie zum Hygiene-König" erfolgten die diesjährigen Hygieneschulungen bei der Kreishandwerkerschaft Stormarn. Über 100 Teilnehmer aus verschiedenen Kindertagesstätten der Region konnten wir in den schönen Räumlichkeiten der Kreishandwerkerschaft in Stormarn begrüßen. Bei bester Verpflegung lernten Beschäftigte aus dem Elementar- und Küchenbereich wissenswerte Hygienestandards rund um das Thema Hygiene kennen. Anders als bei klassischen Präsenzschulungen, hatten die Teilnehmer die Möglichkeit Ihr Wissen direkt in die Schulung einzubringen. Unser neues Schulungskonzept „Hygiene-Workshop“ war ein voller Erfolg. Alle Teilnehmer und der Referent hatten gleichermaßen Spaß bei der gemeinsamen Erarbeitung von Arbeitsaufträgen in kleinen Gruppen. Aufmerksam, konzentriert und mit einem Lachen im Gesicht wurden die Besonderheiten einer guten Händehygiene notiert, Herausforderungen bei der Lagerhaltung und bei der Zubereitung von Lebensmitteln besprochen, mögliche Übertragungswege von Krankheiten erörtert und die Vermeidung von Schädlingsbefall besprochen. Präsentiert wurden die Ergebnisse durch die Gruppen selbst, bevor im Anschluss detaillierte Inhalte zu diesen Themen vermittelt wurden. Eine abschließende offene Fragerunde komplettierte den Workshop. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern für die unglaublich gute Beteiligung und für die tolle Organisation der Kreishandwerkerschaft Stormarn.  

Unsere Workshops gibt es für Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, Fleischereien, die Gastronomie und Hotellerie.

Nutzen auch Sie die Power unserer Hygiene-Workshops für Inhouse-Schulung und machen Sie Ihre nächste Schulung zu einem Event mit Nachhaltigkeit und Spaß!

 

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