Aktuelles

Transparenz oder Pranger? Die online Veröffentlichung von Ergebnissen der Lebensmittelkontrolle soll kommen!

Die Ergebnisse amtlicher Lebensmittel- und Hygienekontrollen sollen ab April 2019 zur besseren Transparenz für Verbraucher im Internet veröffentlicht werden.


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Sichere Lebensmittel dank Hygienekonzept

Alle Lebensmittel, die in Deutschland verkauft werden, müssen sicher sein. So weit so gut!
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Werden Sie zum Hygiene-König

Unter dem Titel "Werden Sie zum Hygiene-König" erfolgten die diesjährigen Hygieneschulungen bei der Kreishandwerkerschaft Stormarn.
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Noroviren- 12-tägiger Überlebenskampf im Teppichflor

Noroviren* sind nicht neu, sie wurden erstmals 1972 nachgewiesen. Aber erst seit Mitte der 1990er Jahre können Wissenschaftler den Norovirus bei infizierten Menschen nachweisen, seither wachsen die Erkrankungszahlen weltweit ständig an.
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Fit in Hygienefragen – Hygieneschulung in der Hotelfachschule Emden

Die angehenden Hotel-Betriebswirte der Hotelfachschule Emden und die Meisteranwärter im Gastgewerbe der IHK bedanken sich bei der Firma Häcker & Partner für den fundierten Hygiene-Vortrag am 26.10.2017.
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